kedem.ru
11.12.2016, 9:01:12
Закуска «К водочке» с селедочкой Подробнее
Закуска «К водочке»
Ингридиенты
- Филе сельди кусочками — 100 шт
- Булка серого хлеба — 1/4 шт
- Свекла — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Луковица — 1 шт
- Зубчик чеснока — 1-2 шт
- Укроп (зелень) — 2-3 веточ.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Свеклу отварить, охладить и очистить. Натереть на мелкой терке.
- Добавить прессованный чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
- Батон нарезать ломтиками. Из ломтиков при помощи формочки или стакана вырезать кругляшки.
- Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон.
- Выложить на тарелку с салфетками.
- Намазать свекольной массой каждую гренку.
- Уложить сверху кусочки сельди.
- Добавить колечки лука и веточки укропа. Подавать к столу. Приятного аппетита!
Закуска «К водочке» с селедочкой
