povarenok.ru
12.12.2016, 6:54:02
Чесночно-лимонный соус к рыбе - кулинарный рецепт Подробнее
Чесночно-лимонный соус к рыбе
Ингридиенты
- Чеснок — 6 зуб.
- Лимон (большой) — 0.5 шт
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Соль (щепотка)
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Цедра лимона (по вкусу)
Инструкция
- Выдавить чеснок с помощью чеснокодавки.
- Посолить, поперчить и добавить цедру лимона. Хорошенько растереть.
- Выжать сок из половины лимона, добавить масло.
- Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать (петрушку не жалеть). Добавить к соусу. Перемешать. Все, наш соус готов.
- Рыбу пожарить или запечь и еще горячей полить соусом. У меня была семга. Подавала с рисом от Катюши Васильевой http://www.povarenok .ru/recipes/show/622 96/
- Также соус отлично подошел к запеченному перцу.
- Приятного аппетита!
Чесночно-лимонный соус к рыбе - кулинарный рецепт
