edimdoma.ru
12.12.2016, 18:45:40
Уха из речных окуней. Ингредиенты: окунь, картофель, морковь | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Уха из речных окуней
Ингридиенты
- окунь - 4 шт.
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- укроп - 30 г
- петрушка зелень - 30 г
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- перец горошком - по вкусу
- лавровый лист - 2 листа
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Окуней выпотрошить, удалить жабры, чешую не очищать, промыть.
- На весь экран # шаг 2/6Сложить в кастрюлю и влить холодную воду.Добавить очищенный лук, соль и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и варить 10-15 минут на медленном огне.
- На весь экран # шаг 3/6Картофель нарезать кубиками, морковку кружочками.
- На весь экран # шаг 4/6По истечении времени аккуратно вынуть рыбку, а в бульон положить картофель, морковку, лавровый лист и перец горошком.
- На весь экран # шаг 5/6Разделать рыбку на филе и опустить в суп. Варить 10 минут.
- На весь экран # шаг 6/6Готовую уху разлить по тарелкам, посыпав мелко нарезанной зеленью. поделиться фото 4.5согласны?
Уха из речных окуней. Ингредиенты: окунь, картофель, морковь | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
