povar.ru
13.12.2016, 8:44:42
Колбаса в кляре необычная крутая - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Колбаса в кляре необычная крутая
Ингридиенты
- Колбаса вареная — 300 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Молоко — 5 Ст. ложек
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Мука — 90 Грамм
- Масло для жарки — 3 Ст. ложки
Инструкция
- Колбасу порежьте на пластины толщиной 5 мм. Вместо колбасы можно также взять сосиски или сардельки. Для кляра смешайте яйцо, молоко, майонез и муку. Хорошо все перемешайте до получения однородной консистенции. Вот таким должен получиться кляр. Сначала обмакните каждый кусочек колбасы в кляр, а затем выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте с двух сторон до образования золотистой корочки. Вкуснейшая колбаса в кляре готова. Кушайте с удовольствием!
Колбаса в кляре необычная крутая - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
