Домашний Холодец из говядины и курицы - Как приготовить прозрачный Холодец =говяжья ножка - 1400 грамм курица - 600 грамм морковь - 1 штук луковица - 1 штук соль - по вкусу душистый перец - по вкусу лавровый лист - 5 шт.