Любимый салат «Северный». Когда-то эту закуску подавали во всех уважающих себя ресторанах! Как жаль, что о нём забыли.
Комментарии
Наталья Бужилова
Да, это салатик супер! А вот попробуйте заменить картошку на отварной рассыпчатый рис (примерно чашка готового риса), салатик будет еще нежнее. А под соленые огурцы можно сначала положить тонким слоем измельченный и ошпаренный репчатый лук. Лучок и заберет на себя излишки жира, и создаст легкую вкусовую прослойку, чтобы специфический пряный вкус соленых огурцов не "забивал" нежный вкус тресковой печени.
Комментарии