Тарталетки лодочка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Тарталетки лодочка

Ингридиенты

Слоеное тесто — 500 Грамм

Инструкция

1. Первым делом нужно разморозить тесто. Затем острым ножом нарезать квадратики желаемого размера. В рецепт приготовления тарталеток лодочка можно взять слоено-дрожжевое тесто. 2. На присыпанной мукой поверхности раскатайте немного, чтобы получились прямоугольники. Сильно не растягивайте тесто, чтобы лодочки были более воздушными. 3. Аккуратно слепите края так, чтобы придать прямоугольникам нужную форму. 4. Противень смажьте маслом или застелите пергаментом. Аккуратно перенесите заготовки и сделайте на дне проколы вилкой. При желании тарталетки лодочка в домашних условиях можно промазать небольшим количеством взбитого желтка. 5. Чтобы заготовки в процессе выпечки не потеряли форму, насыпьте в серединку утяжелитель. Самый простой вариант - это горох. Теперь можно отправить противень в разогретую духовку и выпекать около 15 минут.

povar.ru

Тарталетки лодочка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру