ЗАЛИВНОЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ИНГРЕДИЕНТЫ - соль - 500 г шампиньонов - лук зеленый – 1 пучок - 3 сладких перца разного цвета - 30 г желатина ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Шампиньоны вымыть, сложить в кастрюлю, влить 1 л воды. Поставить на сильный огонь, дать закипеть. Снять пену, приправить солью и перцем. Уменьшить огонь, готовить 10 мин. Затем грибы выложить шумовкой, бульон процедить. Растворить в теплом бульоне желатин. 2. Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину. Оп...