"Пеновани" (Хачапури из слоеного теста) Грузинское блюдо пеновани — это хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра, которое запекается и тут же подается к столу как горячая закуска Мука пшеничная 550 г Молоко 3,2%-ное 400 г Масло сливочное 60 г Яйцо куриное 2 штуки Сыр сулугуни 300 г Сыр имеретинский 300 г Сахар 10 г Дрожжи сухие 5 г Соль крупная 11 г Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить сахар, одно яйцо, немного муки (на глаз, до густой ко...

"Пеновани" (Хачапури из слоеного теста) Грузинское блюдо пеновани — это хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра, которое запекается и тут же подается к столу как горячая закуска Мука пшеничная 550 г Молоко 3,2%-ное 400 г Масло сливочное 60 г Яйцо куриное 2 штуки Сыр сулугуни 300 г Сыр имеретинский 300 г Сахар 10 г Дрожжи сухие 5 г Соль крупная 11 г Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить сахар, одно яйцо, немного муки (на глаз, до густой ко...