Салат из баклажанов по-корейски на зиму Предлагаю очень вкусную заготовку - салат из баклажанов по-корейски на зиму. Что-то потянуло меня в этом сезоне на такие салатики. Из села передают всего понемногу, решила закрыть по несколько баночек всего для разнообразия. Из данной нормы получается 1.5 литра готового продукта. Баклажаны — 1 кг; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 300 г; Чеснок — 25 г; Острый перец — 1 шт; Сахар — 4 ст.л.; Соль (1 ст.л для баклажанов, 1.5 ст. л. в салат) — 2.5 ст.л.;…

Салат из баклажанов по-корейски на зиму Предлагаю очень вкусную заготовку - салат из баклажанов по-корейски на зиму. Что-то потянуло меня в этом сезоне на такие салатики. Из села передают всего понемногу, решила закрыть по несколько баночек всего для разнообразия. Из данной нормы получается 1.5 литра готового продукта. Баклажаны — 1 кг; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 300 г; Чеснок — 25 г; Острый перец — 1 шт; Сахар — 4 ст.л.; Соль (1 ст.л для баклажанов, 1.5 ст. л. в салат) — 2.5 ст.л.;…