Холодная закуска
Ингредиенты:
1) Яйцо 200 гр.,
2) Огурец 200 гр.
3) Горбуша 180 гр.,
4) Йогурт 50 мл.,
5) Соль, зелень - по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить йогурт, перемешать. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке. Выкладывать слоями: слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить зеленью по желанию.