povarenok.ru
20.12.2016, 7:28:41
Салат "Как хорошо быть генералом" Подробнее
Салат "Как хорошо быть генералом"
Ингридиенты
- Картофель — 100 г
- Морковь — 100 г
- Огурец маринованный — 100 г
- Свинина — 100 г
- Сыр твердый ("Российский" от Белебеевского молочного комбината) — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Для соуса смешайте сметану, майонез, чеснок и соевый соус
- Раскалите на сковороде масло. Свинину нарежьте мелко и обжарьте 2-3 минуты, чуть посолите
- Отварной картофель натрите на терке
- Мелко нарежьте маринованный огурец
- Сырую сочную морковь натрите на терке
- Укладывайте салат слоями: картофель, огурец, морковь. Смазывайте каждый слой соусом, и при желании каждый слой можно подсолить
- На морковь выложите остывшее мясо
- Натрите на мелкой терке сыр. Я использовала "Российский" от Белебеевского молочного комбината
- Посыпьте салат сыром, и можно подавать! С новым годом!
Салат "Как хорошо быть генералом"
