КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ В ШОКОЛАДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● на 4-6 апельсинов (в зависимости от размера) ● 600 г сахара ● 300 мл воды ● 250 г горького шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка. 2. Вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи). 3. Нагреть 300 мл воды с сахаром до...