12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!! 
Пальчики оближешь • Лучшие рецепты! 
C нами ты научишься готовить ВКУСНО! 

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» 

Ингредиенты и приготовление: 
Как
 только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники,
 сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль 
позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. 
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках...