Юлия Костенич Жарите блины, варите рис, поджариваете фарш с луком. Затем на горячий блин намазываете горячий рис, плотно прижимая к блину, сверху намазываете фарш. Можно положить огурец. И сворачиваете блин в рулет. Даёте ему остыть до тёплого состояния и разрезаете.