Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком. Ингредиенты: рис, лайм, куриные грудки | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком

Ингридиенты

лайм - 1/2 шт.
горчица - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
рисовый уксус - 1 ч. л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка
рис - 100 г
филе куриной грудки - 2 шт.
ананасы - 1/3 шт.
перец сладкий красный - 1/2 шт.
горошек зеленый - 1 горсть
небольшой пучок кинзы - 1 шт.
небольшой пучок мяты - 1/2 веточки

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран # шаг 2/10Куриное мясо порезать небольшими полосками, выложить в пароварку и готовить 10 минут (можно использовать решетку для варки на пару, которая вкладывается в кастрюлю).
На весь экран # шаг 3/10Зеленый горошек залить кипятком и варить несколько минут на небольшом огне, затем воду слить, а горошек отправить в миску со льдом.
На весь экран # шаг 4/10Мякоть ананаса нарезать небольшими кусочками и выложить на блюдо.
На весь экран # шаг 5/10Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран # шаг 6/10Приготовить заправку: соединить оливковое масло, рисовый уксус, сок лайма, горчицу и соевый соус, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран # шаг 7/10Сладкий перец, удалив семена, мелко порубить и выложить к ананасу.
На весь экран # шаг 8/10Добавить в салат вареный рис, зеленый горошек и кусочки курицы.
На весь экран # шаг 9/10Кинзу и мяту мелко порубить, посыпать салат.
На весь экран # шаг 10/10Полить все заправкой и перемешать. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком. Ингредиенты: рис, лайм, куриные грудки | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой