edimdoma.ru
22.12.2016, 4:00:03
Салат из огурцов и курицы. Ингредиенты: цыплята, лайм, огурцы | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Салат из огурцов и курицы
Ингридиенты
- небольшой цыпленок - 1/2 тушки
- огурец - 5 шт.
- лайм - 1 шт.
- мята - 1 горсть
- соевый соус - 2 ст. л.
- кунжутное масло - 1 ст. л.
- сахар коричневый - 1 ст. л.
- перец черный горошком - 3 шт.
- маленький сушеный перец чили - 2 шт.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Половинку тушки цыпленка предварительно отварить и остудить.
- На весь экран # шаг 2/7Огурцы нарезать вдоль длинными полосками. Полоски должны быть тонкие и прозрачные. Можно использовать нож для чистки картошки.
- На весь экран # шаг 3/7С курицы снять кожу, мясо отделить от костей и разобрать его на длинные тонкие волокна.
- На весь экран # шаг 4/7Из лайма выжать сок.
- На весь экран # шаг 5/7Мяту мелко нарезать.
- На весь экран # шаг 6/7Приготовить заправку: черный перец, чили, сахар и соль растереть в ступке, добавить мяту, сок лайма, соевый соус и кунжутное масло, перемешать.
- На весь экран # шаг 7/7Соединить мясо курицы с огурцами, влить заправку и все перемешать. Сразу же подавать на стол. поделиться фото 4.5согласны?
Салат из огурцов и курицы. Ингредиенты: цыплята, лайм, огурцы | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
