kulina.ru
22.12.2016, 12:01:24
Панцанелла (Panzanella) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Панцанелла (Panzanella)
Ингридиенты
- тунец — 100 г.
- спелый мясистый помидор — 1 шт.
- свежий огурец — 2 шт.
- репчатый лук — 1/4 шт.
- французский багет — 50 г.
- винный уксус — 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. л.
Инструкция
- ШАГ 1. Лук очистить, часть нарезать соломкой. Смешать лук с щепоткой соли и уксусом, помять слегка, отставить. Помидор нарезать кубиками, добавить к луку, смешать. ШАГ 2. Багет нарезать, подсушить в духовке или на сковороде. ШАГ 3. Переложить хлеб на блюдо. Добавить помидоры с луком. ШАГ 4. Затем огурцы, нарезанные кубиками. ШАГ 5. Тунец размять, положить сверху. Посыпать салат перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить салат в холодильник на 30 минут. ШАГ 6. Подавать охлажденным.
Панцанелла (Panzanella) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
