Чем заправить салат вместо майонеза: универсальный соус-заправка Пошаговая фото-инструкция Ингредиенты: 3 столовых ложки оливкового масла (нерафинированного 1-го холодного отжима: такое и ароматней, и полезней); 1 столовая ложка лимонного сока (можно заменить яблочным уксусом); 1 чайная ложка без верха горчицы; 7 столовых ложек сметаны (лучше жирной, 20%); Соль и перец чёрный молотый – по Вашему вкусу, примерно ¼ чайной ложечки соли и щепотка перца.