Рецепты Тосканы. Овощной суп «Минестроне» 1 лук или лук-порей, тонко нарезанный 2 порезанных стебля сельдерея 2 порезанные моркови 4 томата, очищенные от кожуры и порезанные 1 небольшая савойская капуста, мелко порезанная 2 порезанных картофеля 2 порезанных кабачка 2 порезанных баклажана 1 порезанный фенхель 85 граммов очищенного зеленого гороха 85 граммов зеленой фасоли с отрезанными кончиками 85 граммов порезанного шпината 2 веточки тмина или базилика

Рецепты Тосканы. Овощной суп «Минестроне» 1 лук или лук-порей, тонко нарезанный 2 порезанных стебля сельдерея 2 порезанные моркови 4 томата, очищенные от кожуры и порезанные 1 небольшая савойская капуста, мелко порезанная 2 порезанных картофеля 2 порезанных кабачка 2 порезанных баклажана 1 порезанный фенхель 85 граммов очищенного зеленого гороха 85 граммов зеленой фасоли с отрезанными кончиками 85 граммов порезанного шпината 2 веточки тмина или базилика