Еда и напитки

10 фраз, которые необходимо забыть, если ваша цель – стройность, основанная на крепком метаболическом здоровье | Nice&Easy | Дзен

8 групп продуктов, вызывающих хроническое воспаление, травмирующих пищеварительную систему и ослабляющих иммунитет – и чем их заменить Статья автора «Nice&Easy» в Дзене ✍: Всем привет! Дорогие студенты Премиум-клуба, поздравляю вас со стартом нового месяца. Нас ждет увлекательнейший ноябрь! Вы могли это увидеть по анонсам.

Осень и #здоровье. При чем здесь каштаны - Это вкусный и полезный дар природы #Каштаны — что можно приготовить. #Рецепты - Каштановый крем: простой рецепт вкусной пасты - Кастаньяччо: каштановый #кекс из Тосканы (веганский) - Кастаньяччо, осенний апулийский #десерт

8 групп продуктов, вызывающих хроническое воспаление, травмирующих пищеварительную систему и ослабляющих иммунитет – и чем их заменить | Nice&Easy | Дзен

17 продуктов и 7 идей для здоровья суставов: как улучшить состояние опорно-двигательного аппарата через восстановление микробиома | Nice&Easy | Дзен

20 простых продуктов, жизненно важных для обмена веществ, сердца и сосудов: питание для кардиометаболического здоровья | Nice&Easy | Дзен

​Лосось в песочном тесте с ароматным маслом Ингредиенты:Лосось — 800 гУкроп резаный — 3 ст. л. Масло сливочное мягкое — 60 г Базилик свежий резаный — 1 ст. л. Цедра лимона — 0,25 ст. л. Горчица зерновая — 1 ст. л.Для теста:Соль — 1 ч. л. Вода ледяная — 5 ст....

.

Приготовьте "Обжорку" — сытный, вкусный и простой салат, который наверняка напомнит вам вкус детства. Его готовили еще в Советском Союзе. Ингредиенты: Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Соленые огурцы — 4 шт Говядина — 200–250 г Растительное масло Лимон — долька Петрушка — несколько веточек Сельдерей — несколько листиков Майонез — 2 ст. ложки Соль, перец Приготовление: Морковь нарезаем тонкой соломкой, лук — кубиком, мясо — небольшими кусочками. Для салата лучше брать мягкую говя...

😋 Закуска на новогодний стол

Фрикадельки в тыквенном соусом. Здравствуйте! Предлагаю приготовить фрикадельки в тыквенном, пикантным и нежным соусом. Все специи по вашему вкусу добавьте. Заходите!

Запеканка из томатов и чечевицы. Паста, запечённая с томатами, чечевицей и маслинами - это сытное, насыщенное блюдо из доступных ингредиентов, которые всегда есть в наличии в вашем кухонном шкафу. Маслины (или каперсы, по желанию) добавляют необходимую солёность, а хлебная крошка - хрустящесть. Готовится легко и быстро. Блюдо создаёт идеальный комфорт для холодных осенних вечеров. Пробуйте и делитесь впечатлениями.

Всеми любимая закуска из селёдочки

Легкий салат с курицей и сливой

​Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками Ингредиенты:Лаваш — 1 шт.Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 0,5-1 шт. Сыр плавленый — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Соль — по вкусу Масло...

​Творожно-банановый овсяной пирог Ингредиенты:Основа:Хлопья овсяные — 125 г Мед — 40 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.Начинка:Творог(0%) — 100 г Бананы (пюре) — из 2 шт.Приготовление:1. Бананы очистить от кожуры и пробить в блендере до однородности пюре. Часть овсяных хлопьев...

​Лосось в песочном тесте с ароматным маслом Ингредиенты:Лосось — 800 гУкроп резаный — 3 ст. л. Масло сливочное мягкое — 60 г Базилик свежий резаный — 1 ст. л. Цедра лимона — 0,25 ст. л. Горчица зерновая — 1 ст. л.Для теста:Соль — 1 ч. л. Вода ледяная — 5 ст....

Гречаники Ингредиенты:Крупа гречневая — 1 стак.Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Зелень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка Чеснок — 1 зубчик Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец черный...

​Печенье «Замелах» Ингредиенты:Мука — 260 гМасло сливочное — 125 г Сахар — 120 г Молоко — 1 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Корица — 10 г Яйцо — 1 шт.Приготовление:1. Взбить масло, яйцо, молоко и оба сахара. 2. Всыпать муку и замесить...

​Гуляш из свинины с подливкой Ингредиенты:Свинина — 400 гПомидоры — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатный соус или кетчуп — 3 ст. л.  Соль — по вкусу Перец душистый молотый — 1 щепоткаПриготовление:1. Подготовьте все необходимые продукты. В качестве главных...

​Шоколадная паста с орехами Ингредиенты:Молоко — 500 млСахар — 1 стак. Орехи (любые по вкусу) — 0,5 стак Какао-порошок — 2 ст. л. (с горкой) Мука — 2 ст. л. (с горкой) Сливочное масло — 60 гПриготовление:1. Орехи в этом рецепте используем грецкие, но подойдут...

​Яблочные мини-пироги с мороженым Ингредиенты:Яблоки крупные (желательно сорта гренни смит) — 3 шт.Масло сливочное — 90 г  Сахар — 1 ст. л.  Сахар коричневый — 2 ст. л.  Корица — 0,5 ч. л.  Экстракт ванили — 2 ч. л.  Соус карамельный...

Лёгкий салат с курицей и сливой: лёгкий, сочный и необычный Если привычные куриные салаты вам уже приелись, попробуйте этот вариант — с добавлением свежей сливы. Простые ингредиенты, минимум времени и очень оригинальный вкус. Такой салат особенно хорош, когда...

Сколько можно кофе в день без вреда для здоровья? В день можно выпивать 2-3 чашки кофе, главное, соблюдать перерывы между их употреблением. Об этом aif.ru заявила диетолог, нутрициолог Софья Кованова.

Как приготовить баклажаны с картошкой на сковороде: быстрое и сытное овощное рагу - 1000.menu

Тефтели с картошкой в томатном соусе на сковороде: 12 фото в рецепте

Попробовала и 100% буду готовить еще! Вместо колбасы! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто! | Сейчас Приготовим! | Дзен

Рецепт приготовления квашеной капусты со свеклой: +3 отзыва и 10 фото в рецепте

Natural Health в Instagram : "#naturalnicehealth #selfcare #wellnessjourney #healthyeating" Существует множество способов приготовить салаты на осень. Например, можно использовать для этой цели следующие компоненты: огурец, помидор, кедровые орехи и зелень. Итак, если вы ищете новые и полезные салаты для осени, чтобы вдохновиться или просто полезные идеи для наполнения своей диеты, эта статья точно для вас.

Маршмэллоу с малиной Ингредиенты:Листовой желатин — 20 гСахарный песок — 500 г Сироп глюкозы — 2 ст. л. Яичный белок — 2 шт. Малина — 450 г Вода — 200 г Пищевой краситель  Кукурузная мука — 150 г Сахарная пудра — 150...

​Булочки к обеду за 2 часа Ингредиенты:- 3 чашки теплой воды- 1/2 чашки сахара- 6 столовых ложек растительного масла- 1 столовая ложка соли- 2 столовых ложки дрожжей- 2 яйца- 7-9 чашек мукиПриготовление:Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или...

​Курица с овощами Ингредиенты: Филе куриное — 300 гРедька зеленая — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Томатная паста — 40 г Помидоры — 200 г Вода — 400 млПриготовление:1. Филе курицы, лук,...

​Грибы в сливочно-сырном соусе Ингредиенты:Сливочное масло — 2 ст. л.Оливковое масло — 1 ст. л. Грибы, целые или нарезанные (по желанию) — 250 г Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сливки 20% — 125 мл Пармезан, мелко натереть — 25 г + для подачи Сливочный сыр,...

​Куриные сердечки в соусе терияки Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Шампиньоны — 250 г Чеснок — 3 зубчика  Свежий имбирь — 30 г  Терияки —120 г  Апельсиновый сок — 50 мл Приготовление:1. Сердечки зачищаем от сосудов. При желании...

Дрожжевые ванильные булочки на молоке. Ароматные, сдобные, нежные и вкусные булочки, приготовленные из дрожжевого теста на молоке с добавлением сливочного масла и сметаны.

Быстрый ТОРТ "МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК" Бисквит: 4 средних яйца щепотка соли ваниль 120 г сахара 2 ст.л. воды 80 г муки 40 г какао 0,5 ч.л. разрыхлителя Крем: 250 г сметаны 100-150 г сгущенного молока/сахара 30 г мёда (по жел.), ваниль 300 г сливок от 30% 10 г желатина (140-160 bl) + 60 г воды Глазурь: 80 г шоколада + 40 г слив. масла Противень 28*38 см

ПАХЛАВА "БАКИНСКАЯ" ИНГРЕДИЕНТЫ: - Слоеное тесто — 1 упаковка - Рубленые грецкие орехи — 4 стакана - Масло сливочное — 200 г. - Корица — 1 ч. л. - Мед — 2 стакана - Ванильный экстракт — 3 ч. л. - Вода — 1/2 стакана - Сахар — 1/2 стакана

Домашний сыр из кефира и яиц с ровной текстурой Такой домашний сыр получается плотным, нежным и ароматным, а готовится он буквально из двух простых продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике. Что понадобится Кефир — 1 литр Яйца — 4 штуки Соль — 1 чайная ложка Сливочное масло — 50 грамм

Рассол для маринада шампиньонов Вот простой и вкусный рассол для маринования шампиньонов в домашних условиях. Подходит как для быстрых маринованных грибов, так и для заготовки под крышку в холодильнике. Что понадобится на 1 литр рассола • Вода — 1 литр • Соль — 1,5 ст. ложки без горки • Сахар — 1 ст. ложка • Уксус 9% — 3 ст. ложки • Лавровый лист — 2–3 шт. • Чёрный перец горошком — 8–10 шт. • Душистый перец — 3–4 шт. • Чеснок — 3–4 зубчика (раздавить плоской стороной ножа)...

Слоёный салат с крабовыми палочками, яйцами и помидорами Лёгкий и нежный салат, который собирается слоями и всегда радует свежим вкусом и праздничным видом. Что понадобится Крабовые палочки — 200 г Яйца куриные — 4 шт. Твёрдый сыр — 120 г Помидоры — 2 средних Майонез — 3–4 ст.л. (по вкусу) Щепотка соли Немного свежей зелени для подачи

Нежное домашнее сало сухого посола с чесноком и специями Такое сало получается мягкое, ароматное и отлично хранится, а вкус раскрывается с каждым днём всё ярче, делая ломтик буквально тающим во рту. Что потребуется свежий шпик с мясными прослойками — около 1 кг соль крупная — 4 ст. л. без горки чеснок — 5–7 зубчиков смесь перцев грубого помола — 1 ч. л. лавровый лист — 3–4 шт. паприка или хлопья острого перца — по вкусу

Нежные домашние блины на молоке Этот способ приготовления даёт тонкие, мягкие блины с золотистой корочкой и лёгким сливочным ароматом. Что понадобится Молоко — 500 мл Яйца — 2 штуки Мука — 200 г Сахар — 1,5 столовые ложки Соль — щепотка Растительное масло — 2 столовые ложки в тесто + чуть для жарки

Салат Виолетта Нежный салат с сочными овощами и сливочной заправкой, создающий гармонию вкуса на домашнем столе. Необходимое для блюда: Краснокочанная капуста — 250 г Свекла варёная — 200 г Красный лук — 1 небольшая головка Огурцы свежие — 2 шт. Куриное филе — 250 г Кукуруза консервированная — 150 г Йогурт натуральный густой — 3 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Горчица мягкая — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — щепоть

Рецепт хвороста

Маринованная капуста хрустящая за сутки Такой способ хорош, когда хочется свежей солёной капустки без долгого брожения. Получается нежная, беленькая, со звонким хрустом и лёгкой сладостью. Что потребуется - капуста белокочанная – 1 вилка среднего размера - морковь – 2 шт - вода – 1 л - сахар – 4 ст. л. - соль – 2 ст. л. без горки - уксус 9% – 80 мл - растительное масло – 50 мл - лавровый лист – 2 шт - чеснок – 3 зубчика (по желанию)

Салат «Шуба в торжественной подаче» В нём мягко сочетаются пикантная сельдь, сладковатая свёкла, нежный картофель и яйца, а майонез связывает слои в единую сочную композицию.

Рецепт малосольной скумбрии домашнего посола Малосольная скумбрия получается мягкой, нежной и ароматной, если выдержать правильный баланс соли, специй и времени. Такой способ подходит для приготовления сразу двух тушек, чтобы рыба равномерно промариновалась и приобрела насыщенный вкус.

Лодочки с курицей и сыром Мягкие лодочки с золотистой корочкой готовятся из простого теста и сочной начинки из курицы и овощей.

Пирожки с мясом Угощаю вас пирожками

Классическая слоёная закуска - Мясной салат «Мужской каприз» Узнаваемые слои: мясо, маринованные огурцы, морковь, яйца и толстый слой нежного соуса сверху.

Картофельная запеканка с курицей и овощами под сырной корочкой Эта запеканка объединяет мягкий картофель, сочную курицу и ароматные овощи, а сверху всё покрыто расплавленным сыром, который создаёт тягучую и румяную корочку. Блюдо готовится просто. Необходимо картофель — 700–800 г куриное филе — 400 г лук — 1 головка помидоры — 1–2 шт. морковь — 1 средняя чеснок — 2 зубчика майонез или сметана — 3–4 ст. л. сыр твёрдый — 120–150 г зелень укропа или петрушки — по вкусу

Большой домашний пирог с мясной начинкой, запечённый на противне Этот пирог получается большим, сочным и мягким, а золотистая корочка скрывает ароматную мясную начинку, приготовленную по-домашнему. Что понадобится Тесто дрожжевое или слоёное — 700–900 г Фарш мясной — 600–700 г Лук — 2–3 средние головки Картофель — 2 штуки по желанию Соль и чёрный перец — по вкусу Масло растительное — 2 столовые ложки Яйцо для смазки — 1 штука

Говядина тушёная с овощами-как приготовить-подробно В этом блюде мягкие кусочки говядины постепенно пропитываются соками овощей, превращаясь в густое домашнее рагу с насыщенным ароматом.

Булочки-сердечки с сахаром Эти пышные булочки получаются мягкими, сладкими и ароматными. Ингредиенты Молоко тёплое — 250 мл Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 4 столовые ложки Яйцо — 1 штука Масло сливочное мягкое — 70 г Соль — щепотка Мука — около 450–500 г Для посыпки Сахар — 4–5 столовых ложек Масло сливочное растопленное — 40 г

Мягкие домашние манты с сочной начинкой Этот рецепт помогает приготовить нежные манты, в которых тонкое тесто и сочная мясная начинка собираются в одно гармоничное блюдо. Для теста мука — 400 г вода — 180 мл яйцо — 1 штука соль — щепотка растительное масло — 1 столовая ложка Для начинки фарш говядины или смеси с бараниной — 500 г лук — 2 большие головки соль — по вкусу перец чёрный — по вкусу вода — 50–70 мл

Пышные домашние пирожки на сковороде Получаются нежными и воздушными, а румяная корочка делает их особенно аппетитными.

Домашний рулет из куриной грудки Получается плотным, сочным и ароматным: он хорошо режется на аккуратные ломтики. Что понадобится куриная грудка — 2 крупные штуки чеснок — 3–4 зубчика паприка — 1 столовая ложка горчица — 1 чайная ложка масло растительное — 1,5 столовые ложки соль — 1 чайная ложка перец чёрный — по вкусу зелень — небольшой пучок нитка кулинарная — для фиксации

Жареный картофель по мотивам "Сарладез". Французское блюдо с русским акцентом. Холодными вечерами его следует приготовить, потому что это вкусно и по-домашнему просто. Жарим картофель...)

Омлет в перце. Запеченный с сыром – кулинарный рецепт