povarenok.ru
25.12.2016, 11:32:59
Омлет с сыром - кулинарный рецепт Подробнее
Омлет с сыром
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 5 шт
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука (ложки без верха) — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Масло сливочное (для жарки)
Инструкция
- Разбить в миску 5 яиц. Добавить молоко и немного соли, перемешать миксером. Добавить муку, перемешать миксером. Растопить на сковороде немного сливочного масла для жарки, вылить в сковороду омлет. Посыпать сверху тертым на крупную терку сыром. Запекать в духовке при 180 градусах примерно 30 минут. Омлет должен подняться и зарумяниться сверху. Вот такой омлет в разрезе. После того, как омлет разрежут, он опадает немного, к сожалению.
Омлет с сыром - кулинарный рецепт
