Теплый салат с авокадо. Ингредиенты: авокадо, бекон, салат фриссе | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Теплый салат с авокадо

Ингридиенты

авокадо - 1 шт.
бекон - 100 г
салат фриссе - 1 пучок
хлеб белый - 1 буханка
чеснок - 1 зубчик
чесночное масло Biolio - 2 ст. л.
льняное масло Biolio - 5 ст. л.
винный уксус красный - 2 ст. л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран # шаг 2/9Духовку предварительно разогреть до 190°С. Листья салата вымыть и высушить. С хлеба срезать корку.
На весь экран # шаг 3/9Хлеб порвать на небольшие кусочки, уложить в форму вместе с порубленным чесноком, слегка сбрызнуть чесночным маслом Biolio и запекать крутоны в разогретой духовке 8 — 10 минут.
На весь экран # шаг 4/9Крупно нарезать бекон и обжаривать на сковороде до появления хрустящей корочки, затем выложить его на бумажное полотенце.
На весь экран # шаг 5/9Авокадо разрезать пополам, удалить косточку.
На весь экран # шаг 6/9Листья фриссе отправить в глубокую салатницу. Чайной ложкой сформировать из мякоти авокадо небольшие шарики, уложить их на салат, сверху разложить крутоны и бекон.
На весь экран # шаг 7/9Приготовить заправку, смешав 5 ст. ложек льняного масла Biolio, винный уксус, щепотку морской соли и щепотку свежемолотого черного перца.
На весь экран # шаг 8/9Полить заправкой салат и все перемешать.
На весь экран # шаг 9/9Теплый салат готов! поделиться фото 0.0согласны?

edimdoma.ru

Теплый салат с авокадо. Ингредиенты: авокадо, бекон, салат фриссе | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой