povar.ru
12.12.2016, 6:08:02
Салат "Гранатовый браслет" с колбасой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат "Гранатовый браслет" с колбасой
Ингридиенты
- Гранат — 1 Штука
- Картофель — 3 Штуки
- Свекла — 1 Штука
- Яйца куриные — 3 Штуки
- Ветчина — 250 Грамм
- Майонез — 150 Грамм
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. В одной кастрюле сварите свеклу и картофель, в другой - яйца. Дно плоской тарелки украсьте листом салата, в середину поставьте высокий стакан. Первым слоем выложите картофель, который предварительно натрите на крупной терке. Картофель я предпочитаю натирать именно на крупной терке, поскольку он у меня очень крахмальный и, измельченный на мелкой терке, превращается в однородную клейкую массу, совсем не аппетитную. Ветчину или любую другую колбасу, которая вам нравится (можно брать и вареную, и копченую), порежьте небольшими кубиками и выложите на смазанный майонезом картофель. Сверху выложите отваренные вкурутую и мелко порезанные яйца, также смажьте их майонезом. Последний слой - натертая на мелкой терке свекла. Сверху снова обильно смажьте майонезом. Украсьте салат "Гранатовый браслет с колбасой" семечками граната. Дайте ему немного постоять (минут 15-20), затем аккуратно выньте стакан. Вот и все, салат готов к подаче к новогоднему столу.
Салат "Гранатовый браслет" с колбасой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
