edimdoma.ru
27.12.2016, 8:24:40
Универсальные тарталетки. Ингредиенты: мука, сливочное масло, вода | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Универсальные тарталетки
Ингридиенты
- мука - 230 г
- сливочное масло - 120 г
- вода - 80 г
- яйца куриные - ½ шт.
- уксус 9% - ½ ст. л.
- соль - ½ ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Просеять муку в миску. Натереть на терке сливочное масло, заранее сильно охлажденное.
- На весь экран # шаг 2/5Перетереть масло с мукой в крошку, смешать в чашке ледяную воду, яйцо, уксус и соль.
- На весь экран # шаг 3/5Быстро замесить тесто и убрать его в морозильную камеру на 10 минут.
- На весь экран # шаг 4/5Включить духовку на 190°С. Раскатать тесто, вырезать формой круги. Наложить каждый круг на внешнюю сторону формочки и затем слегка придавить тесто второй формочкой. Тогда при выпекании форма сохранится. Выпекать около 10 — 15 минут до румяного цвета.
- На весь экран # шаг 5/5Выложить наполнитель на ваш вкус. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Универсальные тарталетки. Ингредиенты: мука, сливочное масло, вода | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
