1000.menu
27.12.2016, 18:25:06
Печень сома Нежная рецепт с фото Подробнее
Печень сома Нежная
Ингридиенты
- Сом - 500 гр
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сливки - 250 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить ингредиенты для приготовления. Печень вываривать 15 минут, снимая пену. Охладить.Шаг 2: Лук и морковь очистить , нарезать соломкой и немного обжарить на сковороде.Шаг 3: Печень сома нарезать кусочками.Шаг 4: Выложить печень к моркови с луком, посолить, поперчить и еще немного обжарить.Шаг 5: Затем залить сливками и еще немного потушить. Сливки должны выпариться.Шаг 6: Вот и все, наша печень сома нежная готова. При подаче посыпьте зеленью. Приятного всем аппетита!!!
Печень сома Нежная рецепт с фото
