povarenok.ru
28.12.2016, 3:10:02
Жаркое по-домашнему в горшочках (из куриного мяса) Подробнее
Жаркое по-домашнему в горшочках
Ингридиенты
- Филе куриное — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 1 стак.
- Соевый соус (по вкусу)
- Приправа (любимая)
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
Инструкция
- Куриное мясо(без костей)режем кусочками и маринуем в соевом соусе минут 30.Шампиньоны и лук режем кубиками,морковь трем на терке.
- Мясо обжариваем до золотистого цвета
- Добавляем грибы...
- Лук...
- Морковь. Пусть все хорошенько зажарится.
- Картошку режем брусочками и обжариваем на сильном огне до полу-готовности и румяного цвета
- Вымешиваем подготовленную картошку с зажаркой.Добавляем приправы, соль, перец(по вкусу).
- Укладываем в горшочки и заливаем смесью из сметаны и соевого соуса.Доливаем в каждый горшочек немного горячей воды и ставим в духовку. Запекаем при температуре 200гр. 30-40 мин.
Жаркое по-домашнему в горшочках (из куриного мяса)
