ДУТЫЕ ОЛАДЬИ 
 
Ингредиенты: 
мука - 500 гр 
яйца - 3 шт. 
молоко - 200 мл. 
соль - 1 щепотка 
 
Приготовление: 
Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков. 
В приготовленное тесто влейте оставшееся молоко и перемешайте. 
Специальную сковороду для оладий разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 2/3.Можно использовать форму для маффинов на 12 шт. 
Выпекайте оладьи при 200 °С 4...