Салат "Глобус" Никогда не взрывается и не требует стерилизации. главное требование четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Они довольно нехитрые: Лук - 0.5 кг Морковь - 0.5 кг Баклажаны - 1 кг Перец сладкий - 1 кг Помидоры - 2 кг 1 стол.ложка сахара 1 стол.лож.соли 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) 200 г растительного масла 1. Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и д

Салат "Глобус" Никогда не взрывается и не требует стерилизации. главное требование четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Они довольно нехитрые: Лук - 0.5 кг Морковь - 0.5 кг Баклажаны - 1 кг Перец сладкий - 1 кг Помидоры - 2 кг 1 стол.ложка сахара 1 стол.лож.соли 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) 200 г растительного масла 1. Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и д