povarenok.ru
29.12.2016, 9:50:15
Салат "Сборная пирамидка" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Сборная пирамидка"
Ингридиенты
- Мясо (отварное или запеченное) — 200 г
- Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 2 шт
- Огурец (длинноплодный) — 1 шт
- Помидор (среднего размера) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Маслины (для подачи) — 6 шт
- Йогурт (натуральный) — 100 г
- Горчица (зернистая) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
Инструкция
- Нам понадобятся одноразовые стаканчики. Укоротить их как хочется. Слишком высокие пирамидки будут не слишком устойчивы. Эти пирамидки высотой 6-6.5 см.
- Отварное мясо порезать мелкими кубиками.
- Огурец порезать кружочками.
- Помидор кружочками.
- На мелкой терке потереть сыр, мелко порубить вареный яйца.
- Для заправки смешать натуральный йогурт с зернистой горчицей, посолить и поперчить по вкусу.
- А теперь собираем пирамидки. На дно стаканчиков выложить по кружочку огурца. Затем сыр, прижать, полить заправкой.
- Кубики мяса и снова немного заправки.
- Рубленое яйцо, немного заправки, кружок помидора.
- Перевернуть стаканчики на блюдо.
- Поверх огурчика водрузить кусочек маслины. Украсить по желанию и настроению.
- Угощайтесь!
- Приятного аппетита!
Салат "Сборная пирамидка" - кулинарный рецепт
