edimdoma.ru
29.12.2016, 17:14:00
Лимонные квадратики (Lemon Bars). Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Лимонные квадратики (Lemon Bars)
Ингридиенты
- 220 г мягкого сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- Для лимонного крема:
- 6 яиц
- 2 стакана сахара
- цедра 3-4 лимонов
- 1/2 стакана лимонного сока
- 1 стакан муки
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Сливочное масло растереть с сахаром добела.
- На весь экран # шаг 2/8Постепенно дождиком добавить просеянную муку и соль. Продолжать взбивать на низкой скорости до получения крошки.
- На весь экран # шаг 3/8Выложить тесто на смазанный лист пергамента или фольги в форму и равномерно его утрамбовать. Поместить тесто в форме в холодильник для охлаждения на 30 минут.
- На весь экран # шаг 4/8Охлажденное тесто выпекать в духовке в течении 15-20 минут до светло-коричневого цвета. Достать из духовки и охладить в течение 10 минут.
- На весь экран # шаг 5/8Для лимонного крема взбить яйца с сахаром, лимонным соком и лимонной цедрой.
- На весь экран # шаг 6/8Постепенно добавить муку. Смешать до однородной жидкой консистенции.
- На весь экран # шаг 7/8Вылить лимонный слой на остывший корж. Выпекать в духовке в течение 30-35 минут.
- На весь экран # шаг 8/8Достать форму с готовыми пирожными из духовки и дать остыть... Только после полного охлаждения достать корж из формы, разрезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой. поделиться фото 4.5согласны?
Лимонные квадратики (Lemon Bars). Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
