say7.info
31.12.2016, 1:25:22
Салат «Морковка» Подробнее
Салат «Морковка»
Ингридиенты
- 200 г филе индейки (или куриного)
- 300 г картофеля
- 300 г грибов
- 300 г моркови
- 2 яйца
- 150 г лука
- майонез
- соль
- укроп
- растительное масло
Инструкция
- Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
- Филе отварить до готовности (индейку варить около 20–25 минут после закипания). Остудить.
- Лук мелко нарезать.
- Грибы мелко нарезать.
- На растительном масле обжарить лук.
- Добавить грибы. Посолить. Жарить до готовности (около 15 минут).
- Картофель натереть на мелкой терке.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Филе мелко нарезать.
- Яйца натереть на мелкой терке.
- На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить. Смазать майонезом.
- На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).
- На грибы выложить филе. Немного посолить. Смазать майонезом.
- На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом.
- На яйца выложить морковь.
- Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.
Салат «Морковка»
