КУРИНОЕ ФИЛЕ А ЛЯ ШИВРИ

При желании вы всегда можете приготовить классическую версию, просто заменив грецкие орехи на фисташки - соленые или несоленые ;)

Ингредиенты на 4 порции:

4 филе куриных грудок
1 яичный белок
30 г грецких орехов
5-6 веточек петрушки
1 зубчик чеснока
50 мл сливок 33% жирности
соль и перец по вкусу

Состав

Срезаем малые филе и кладем в чашу блендера. Добавляем к ним белок, нарубленные орехи, петрушку и натертый чеснок. Вливаем сливки.

Перемалывае...