МЯСНЫЕ ШАРИКИ В ЯГОДНОЙ ГЛАЗУРИ В составе соуса присутствует малиновый джем. Сразу прошу вас не пугаться и поверить - малиновый вкус здесь более чем уместен :) Ингредиенты на 30 шт (примерно 6-7 порций): Для фрикаделек: 650 г говяжьего фарша 1 яичный белок 1 ч.л. зернистой горчицы 1 ст.л. панировочных сухарей 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу Для соуса: 160 г малинового джема 60 мл соевого соуса 15 мл бальзамического уксуса 1 ч.л. с горкой кукурузного крахмала ...