ЗАЛИВНОЕ МЯСО ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г говядины (вырезки) ● 20 г желатина ● 200 г моркови ●100 г лука ● 2 яйца (вареных) ● лавровый лист ● перец горошек ● соль ● зелень ● клюква для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.Затем бульон процед...