ОБЛЕПИХА НА ЗИМУ. 12 РЕЦЕПТОВ СУШЕНАЯ ОБЛЕПИХА НА ЗИМУ Для сушки ягоды нужно собрать до мороза, когда кожица еще целая и не лопнула от холода. Ягоды перебрать, высыпать в дуршлаг, ополоснуть холодной водой, дать жидкости полностью стечь, оставив ягоды сначала на 15 мин в дуршлаге, а потом на полотенце, выложить в один слой на плоские поверхности (фанеру, противни) и подвялить в тени (не на солнце). Досушить в электро сушилке или в духовке при температуре +40...+45°С , л...