pojrem.ru
03.01.2017, 15:38:35
Печенье на пиве - рецепт с фото Подробнее
Печенье на пиве
Ингридиенты
- Пиво - 50 г
- Мука - 180 - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - 1 кофейная ложка
- Сахар - 2-3 ст.л.
Инструкция
- Как приготовитьВ растопленное масло добавить пиво и просеянную с солью муку (частями). Замесить мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 50 мин. Раскатать тесто в квадрат или прямоугольник, равномерно посыпать поверхность сахаром и сверху сахара прокатать скалкой. Вырезать прямоугольники и разложить на противне, покрытом пергаментом. Если вы готовите несладкий вариант печенья, раскатайте тесто и вырежьте фигурки любой формы. Тесто для печенья необходимо раскатывать тонко, максимум 0,5 см. Можно также присыпать солью и прокатать скалкой, как и в сладком варианте. Также разложить на противень, покрытый пергаментом. Выпекать при 180 градусах до приобретения легкого желтоватого оттенка (около 10 минут). Приятного аппетита!
Печенье на пиве - рецепт с фото
