koolinar.ru
03.01.2017, 13:20:56
Тортилья в духовке рецепт с фотографиями Подробнее
Тортилья в духовке
Ингридиенты
- 5 крупных куриных яиц
- 300 г картофеля
- 1 маленькая луковица
- 1 красный сладкий перец
- ½ баночки зленного горошка(можно взять замороженный)
- ½ ст. сметаны
- 100 г пармезана
- укроп
- соль
- перец
Инструкция
- Картофель почистить, нарезать на тоненькие кусочки. Выложить в холодную воду , посолить.Варить в течении 5 минут. Воду слить. Красный перец нарезать на кусочки, лук полукольцами. В сковороде обжарьте лук, добавьте перец ми готовьте 5-6 минут. Посолить, поперчить. Если используете замороженный горошек, потушите его с овощами. Отварной картофель перемешать с перцем и и луком. Добавить зеленый горошек. Овощную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму. Приготовить заливку. Взбить яйца со сметаной, тертым сыром. Посолить. Вылить яичную массу в форму с овощами. Запекать в разогретой до 180С духовке 30 минут.
Тортилья в духовке рецепт с фотографиями
