Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная! Пальчики оближешь! Скумбрию моем и отрезаем голову и хвост, чистим внутренности, промываем. Маринад на 4 рыбы: В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,2 ст. л. сахара,2 горсти луковой шелухи…