povarenok.ru
05.01.2017, 21:31:18
Ленивые куриные грудки - кулинарный рецепт Подробнее
Ленивые куриные грудки
Ингридиенты
- Грудка куриная (количество по желанию) — 3 шт
- Сметана (в зависимости от количества грудок, при этом необходимо хорошо промазать всю грудку) — 100 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок (или по вкусу) — 6 зуб.
Инструкция
- Куриные грудки промыть и сделать в них надрезы как на фото.
- Теперь приготовить маринад: смешать сметану, молотый чёрный перец, соль и мелко рубленный чеснок (можно через пресс для чеснока).
- Промазать как следует грудки маринадом и туго завернуть в пищевую плёнку. Убрать мариноваться грудки в холодильник на сутки.
- Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Убирать пищевую плёнку и выложить грудки на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекать 40-45 минут. Время приготовления зависит от типа и мощности вашего духового шкафа.
- Готовность можно проверить проткнув мясо ножом. Когда грудки приобретут красивую румяную корочку и сок будет прозрачным - блюдо можно подавать к столу. Получается очень сочная и ароматная курочка. Хорошо сочетается с любым гарниром.
Ленивые куриные грудки - кулинарный рецепт
