videoculinary.ru
06.01.2017, 5:41:53
Заварные пирожные Профитроли – Рецепт Любимого Десерта Пирожные Профитроли — заварные пирожные круглой формы. Видео и фото рецепт пирожных Профитроли со сливочным заварным кремом от Бабушки Эммы и Даниэлы Подробнее
Заварные пирожные Профитроли
Ингридиенты
- Заварное тесто
- Молоко – 150 миллилитров
- Вода – 150 миллилитров
- Масло сливочное – 150 грамм
- Мука – 200 грамм
- Яйца – 6-7 штук
- Соль – 0,5 чайной ложки
- Крем
- Молоко – 320 миллилитров
- Сахар – 80 грамм
- Масло сливочное – 30 грамм
- Крахмал – 30 грамм
- Яйцо – 2 штуки
- Сливки не менее 30% жирности - 500 миллилитров
- Желатин – 1,5 чайные ложки
- Вода – 60 миллилитров
- Соль – щепотка
- Сахар ванильный – 10 грамм
Инструкция
Заварные пирожные Профитроли – Рецепт Любимого Десерта Пирожные Профитроли — заварные пирожные круглой формы. Видео и фото рецепт пирожных Профитроли со сливочным заварным кремом от Бабушки Эммы и Даниэлы
