povarenok.ru
06.01.2017, 16:44:46
Салат "Шпроты под шубой" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Шпроты под шубой"
Ингридиенты
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Шпроты — 1 бан.
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Чипсы (для украшения)
- Майонез
- Масло растительное (для жарки лука)
Инструкция
- Каждый слой смазываем майонезом. 1 слой: картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. 2 слой: слить со шпрот масло, мелко их порезать.
- 3 слой: лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. 4 слой: морковь отварить и натереть на крупной терке.
- 5 слой: чеснок мелко порезать или выдавить через пресс. 6 слой: яйцо отварить, очистить и натереть на крупной терке. 7 слой: сыр натереть на крупной терке. Этот слой майонезом не смазываем.
- Украшаем по желанию чипсами. Я пробовала делать с ними и без, первый вариант мне нравится больше. Чипсы придают свою изюминку салату.
Салат "Шпроты под шубой" - кулинарный рецепт
