07.01.2017, 11:31:55
Домашнее овсяное печенье с яблоками и грецкими орехами , пошаговый рецепт с фото Подробнее
Домашнее овсяное печенье с яблоками и грецкими орехами
Ингридиенты
- сахар – 100 г
- мука – 200 г
- хлопья овсяные - 170 г
- масло сливочное – 100 г
- яйцо – 2 шт
- корица – 1 г
- ванилин – 1 г
- разрыхлитель – 10 г
- яблоко – 280 г
- орех грецкий – 60 г
- изюм - 50 г
Инструкция
- К размягчённому до комнатной температуры сливочному маслу добавляем сахар и ванилин, тщательно перемешиваем. Затем вводим яйцо и взбиваем венчиком до однородного состояния. В отдельной миске смешиваем просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель.
- Добавляем к получившейся массе и тщательно перемешиваем. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем мелким кубиком и добавляем в тесто. Затем вводим овсяные хлопья, изюм и снова перемешиваем. Должна получиться густая масса, легко отлипающая от посуды.
- Из полученного теста нужно скатать шарики и выложить их на противень на расстоянии 3-5 см друг от друга, немного приплюснуть сверху. Выпекать 12-15 минут до золотистого цвета при температуре 190-200 градусов.
Домашнее овсяное печенье с яблоками и грецкими орехами , пошаговый рецепт с фото
