Салат из жареного корневого сельдерея. Ингредиенты: майонез «Слобода» Легкий, сельдерей корень, морковь | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Салат из жареного корневого сельдерея

Ингридиенты

майонез «Слобода» Легкий - 2 ст. л.
сельдерей корень - 200 г
морковь - 200 г
сыр полутвердый - 50 г
растительное масло для жарки - 2 ч. л.
чеснок - 1 зубчик

Инструкция

На весь экран # шаг 1/5Для салата подготовьте майонез ТМ «Слобода» Легкий, зубок чеснока и по 200 г моркови и корня сельдерея. Это примерно две средние морковки и одна четвертая часть корневого сельдерея.
На весь экран # шаг 2/5Корневой сельдерей нужно крупно натереть и слегка обжарить на сковороде на среднем огне на растительном масле или просто так по-сухому. Цель в том, чтобы корень сельдерея стал помягче и приобрел более привлекательный вкусовой оттенок, так что хватит 3 — 5 минут.
На весь экран # шаг 3/5Сырую морковь так же натрите, добавьте измельченный или давленный через пресс чеснок и перемешайте с подготовленным сельдереем.
На весь экран # шаг 4/5На этой же терке натрите сыр, добавьте его к овощам. Заправьте салат легким майонезом. Количество майонеза для заправки зависит от сочности моркови. Соль по желанию и по вкусу.
На весь экран # шаг 5/5Салат из жареного корневого сельдерея и сырой моркови, заправленный ТМ «Слобода» Легкий, готов. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Салат из жареного корневого сельдерея. Ингредиенты: майонез «Слобода» Легкий, сельдерей корень, морковь | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой