ОРАНЖЕВЫЙ ТОРТ. Воздушный творожный мусс, влажный бисквит и апельсиново-мандариновое желе... Вам потребуется: Бисквит: Яйцо - 2 шт (1 сорт или large) Сахар - 60 гр Мука - 60 гр Ванильный экстракт - 3 капли Сироп: Сахар - 30 гр Свежевыжатый апельсиновый сок - 100 мл Творожный мусс: Творог - 500 гр (жирность 5%) Сахар - 150 гр (мелкокристаллический) Ликер - 3 ст.л. (У меня очень ароматный Vanna Tallin, но можно любой другой на ваш вкус, а также можно ром или коньяк) Сли...