Яйца под соусом тоннато. Ингредиенты: яйца куриные, тунец консервированный, каперсы маринованные | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Яйца под соусом тоннато

Ингридиенты

яйца куриные - 4 шт.
тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка
каперсы маринованные - 1 ст. л.
анчоусы - 2 шт.
майонез домашний - 2 ст. л.
укроп - 1 веточка
перец - по вкусу
лимонный сок - 2 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/5Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
На весь экран # шаг 2/5Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
На весь экран # шаг 3/5Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
На весь экран # шаг 4/5Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
На весь экран # шаг 5/5Приятного! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Яйца под соусом тоннато. Ингредиенты: яйца куриные, тунец консервированный, каперсы маринованные | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой