povar.ru
09.01.2017, 19:59:27
Бездрожжевой хлеб на кефире - пошаговый рецепт с фото Подробнее
Бездрожжевой хлеб на кефире
Ингридиенты
- Кефир — 500 Грамм (нежирный)
- Мука — 600 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка
- Отруби — 0.5 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция
- 1. В отдельной миске смешаем сначала очень тщательно смешаем между собой все сухие ингредиенты, это нужно для того, чтобы готовый хлеб был воздушным. Далее понемногу уже вливаем жиденький кефир, тщательно перемешиваем. 2. Тесто должно получиться густым, это нормально. Выкладываем его прямо на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой. Выпекаем при 240 градусах 20 минут. 3. И вот такого красавца достаем из печи! Он немного осядет, но зато по мере остывания будет становиться все вкуснее и вкуснее!
Бездрожжевой хлеб на кефире - пошаговый рецепт с фото
