Слоеная самса с курицей - Повар.ру Подробнее

Слоеная самса с курицей

Ингридиенты

Инструкция

Первым делом нарезаем курицу мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук. В большую миску выкладываем курицу, лук, добавляем зиру и перец. Заливаем соевым соусом и тщательно мешаем. Оставляем, чтобы пропиталось на 20 минут. Раскатываем слоеное тесто, режем на одинаковые квадраты (примерно 10 см. на 10 см.). В отдельной небольшой миске взбиваем яйцо. С помощью ложки выкладываем начинку на квадраты теста (в центр). Подгибаем углы теста к центру и плотно сжимаем их. Нужно хорошенько скрепить края, чтобы во время запекания самса не раскрылась. Смазываем самсу яйцом при помощи кисточки, выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После чего достаем её и подаем к столу.

Слоеная самса с курицей - Повар.ру