povarenok.ru
10.01.2017, 10:46:41
Корзиночки из лаваша с грибами - кулинарный рецепт Подробнее
Корзиночки из лаваша с грибами
Ингридиенты
- Лаваш (тонкий) — 1 шт
- Грибы (свежие) — 400 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 12 ст. л.
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Зелень (укроп)
- Соль
Инструкция
- Свежие грибы ( к меня шампиньоны) помыть, нарезать. Пожарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук. Я жарила в мультиварке.
- Берём лаваш, вырезаем из него круги чашкой, диаметр которой 11 см.
- Вот такие круги получились,12 штук.
- Распределить нарезанные круги по формочкам. У меня формы силиконовые, диаметр 6 см.
- В формочки с лавашом разложить грибы.
- Яйца перемешать с молоком, посолить.
- Вылить молочно-яичную смесь на грибы, добавить укроп, выпекать в духовке при t=200 Cдо готовности.
- Готовые корзиночки с грибами вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь, приятного аппетита!
Корзиночки из лаваша с грибами - кулинарный рецепт
