kedem.ru
10.01.2017, 19:41:30
Постный «Оливье» Подробнее
Постный «Оливье»
Ингридиенты
- Скумбрия — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурцы маринованные — 2 шт
- Консервированный зеленый горошек — 50 г
- Укроп — 1 пучок
- Растительное масло — 2-3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.
- В миску нарезать кубиками картофель и морковь.
- Добавить кубиками нерезаные огурцы и зеленый горошек.
- Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.
- Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.
- Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.
- Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.
- Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.
- Наш вкусный постный салат «Оливье» готов. Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
Постный «Оливье»
